Frankfurts pulsierende Gastroszene wartet immer wieder mit neuen Playern auf. Hier finden Sie eine Auswahl der besten Restaurants mit innovativer und moderner Küche - von regionalen Produkten bis zu internationalen Einflüssen mit dem gewissen Twist.
1. Gustav
Mit Joachim Busch an der Spitze bietet das Gustav große kulinarische Erlebnisse. Nachhaltigkeit und regionale Produkte stehen im Fokus und werden in unverwechselbarer Weise zubereitet. Ein beeindruckendes Restaurant in stilvoller Atmosphäre.
Adresse: Reuterweg 57, 60323 Frankfurt am Main, Deutschland
2. Weinsinn
Mit einem Hauch von Weltstadtflair begeistert das Weinsinn im Bahnhofsviertel mit weltoffener Küche und regionalen Akzenten. Eine umfangreiche Weinkarte rundet das Gourmet-Erlebnis ab.
Adresse: Weserstraße 4, 60329 Frankfurt am Main, Deutschland
2. Main Tower Restaurant & Lounge
Hoch hinaus im 53. Stockwerk des Main Towers bietet dieses Restaurant nicht nur eine atemberaubende Aussicht, sondern auch abwechslungsreiche und kreative Gerichte. Ideal für gehobene Ansprüche.
Adresse: Neue Mainzer Straße 52–58, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland
3. Restaurant Peysk
Ein charmantes Wohnzimmerlokal für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten. Die französisch-asiatische Küche überrascht mit spannenden Gerichten, wie Saint Pierre in Rendang-Sauce. Besonders erwähnenswert sind die Naturweine.
Adresse: Westendstraße 73, 60325 Frankfurt am Main, Deutschland
4. Bidlabu
Klein, aber fein: Im Bidlabu sollte man frühzeitig reservieren, um einen der begehrten Plätze zu ergattern. Die Bistro-Küche ist kreativ, und die entspannte Atmosphäre zieht viele Besucher an.
Adresse: Kleine Bockenheimer Straße 14, 60313 Frankfurt am Main, Deutschland
5. Emma Metzler
Ob Lunch, Kaffee und Kuchen oder ein abendliches Dinner – das Emma Metzler bietet für jeden Anlass die richtige Atmosphäre. Besonders beliebt ist die Terrasse im Grünen.
Adresse: Schaumainkai 17, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland
6. Heimat | Essen & Weine
Hier schwärmen Gäste von den außergewöhnlichen Fischgerichten, wie Bouillabaisse oder Seeteufel, und einer exzellenten Weinauswahl. Ein einladendes Restaurant mit urbanem Flair.
Adresse: Berliner Straße 70, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland
7. Chairs
Die Küche im Chairs überrascht mit Bioprodukten und einer Kreativität, die dem stilvollen Ambiente gerecht wird. Ein echtes Highlight für Liebhaber moderner Küche.
Adresse: Gronauer Straße 1, 60385 Frankfurt am Main, Deutschland
8. Carte Blanche
Im Carte Blanche gibt es keine feste Speisekarte. Stattdessen erwartet die Gäste ein Überraschungsmenü, das aus frischen Tageszutaten komponiert wird. Unkonventionelle Kombinationen sorgen für kulinarische Überraschungen.
Adresse: Egenolffstraße 39, 60316 Frankfurt am Main, Deutschland
9. atm by Deli & Grape
Dieses Szenelokal bietet nicht nur eine lockere Atmosphäre, sondern auch eine aufregende deutsch-asiatische Küche. Abends ist es der Hotspot für Weinliebhaber und Genießer.
Adresse: Günthersburgallee 28, 60316 Frankfurt am Main, Deutschland
10. Yaldy
Mit seinem Vintage-Look ist das Yaldy eine kleine Oase im Bahnhofsviertel. Neben einer ausgefallenen Weinauswahl bietet die deutsch-französische Küche orientalische Einflüsse. Perfekt für einen stilvollen Abend.
Adresse: Moselstraße 15, 60329 Frankfurt am Main, Deutschland
10. L'Ecume
Im L’Ecume dreht sich alles um Champagner. Alexander Sadowczyk bringt handverlesene Champagner-Raritäten und dazu passende Menüs auf den Tisch – ein einmaliges Erlebnis in Frankfurt.
Adresse: Friedberger Landstraße 62, 60316 Frankfurt am Main, Deutschland
10. Friedas Bar & Kitchen
Mit urbanem New-York-Flair zieht Friedas Bar & Kitchen Liebhaber moderner Küche und stilvoller Drinks an. Die Karte bietet trendige Gerichte und der Lunch ist besonders preiswert.
Adresse: Große Gallusstraße 18, 60311 Frankfurt am Main, Deutschland
Kuratiert wurde die Liste von den Gourmet-Experten von Falstaff.
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