Hier gibt es die besten Schnitzel Österreichs

| Redaktion 
| 31.08.2023

Zwei Wochen lang konnten Leser von Falstaff für ihre liebsten Schnitzel-Lokale stimmen. Jetzt wurden die Sieger jedes Bundeslands bekanntgegeben.

Der durchschnittliche Österreicher genießt im Jahr 30,6 Wiener Schnitzel. Eine durchaus beeindruckende Summe. Das summiert sich zu einem Gesamtgewicht von 42 Millionen Kilogramm Fleisch, das paniert und goldbraun gebraten seinen Weg auf die Teller der heimischen Lokale findet.

Um die Restaurants zu ermitteln, welche die besten Schnitzel auf der Karte haben, hatten die Leser des Magazins für kulinarischen Lifestyle in den vergangenen zwei Wochen die Gelegenheit, für ihre persönlichen Favoriten abzustimmen. Das Ergebnis dieses Votings steht nun fest – die Sieger in den neun Bundesländern sind gekürt.

"Meister in der Kunst der Schnitzelzubereitung"

"Die Sieger-Restaurants unseres Schnitzel-Votings sind nicht nur Meister in der Kunst der Schnitzelzubereitung, sondern fungieren vor allem als Botschafter unserer reichhaltigen österreichischen Küche. Durch ihr Können, ihre Leidenschaft und ihre Gastfreundlichkeit tragen sie maßgeblich dazu bei, das internationale Renommee unserer kulinarischen Tradition zu fördern und zu bewahren", so Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam.

Der Redaktionsliebling ist in diesem Jahr das "DO & CO Restaurant Stephansplatz". Im obersten Stock des Haas Hauses, hat man von dem Lokal aus einen Ausblick auf den Stephansdom und die Innenstadt, während man den Klassiker der Wiener Küche genießen kann.

Alle Sieger gibt es in der Infobox.

www.falstaff.at

Die Sieger

Die Sieger in Wien

  1. Plachutta, mehrere Standorte in Wien
  2. Hotel Sacher, 1010 Wien
  3. Meissl & Schadn, 1010 Wien
  4. Pichlmaiers zum Herkner, 1170 Wien
  5. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien
  6. Figlmüller, 1010 Wien
  7. Der Stasta, 1230
  8. Meixners Gastwirtschaft, 1100 Wien
  9. Meierei Steirereck, 1030 Wien
  10. Gasthaus Zu den 3 Hacken, 1010 Wien

Die Sieger im Burgenland

  1. Gasthaus Rausch, Jois
  2. Das Fritz, Weiden am See
  3. Der Schnitzelwirt Peck, Pamhagen
  4. Presshaus, Illmitz
  5. Restaurant Ratschen, Deutsch Schützen
  6. Restaurant Weninger, Pinkafeld
  7. Der Eulenwirt, Burgauberg
  8. Birkenhof, Gols
  9. Gasthaus zur Linde, Sankt Andrä am Zicksee
  10. Gasthof Gregoritis, Klingenbach

Die Sieger in Niederösterreich

  1. Gasthaus Langer, Erlauf
  2. Maximahl, Ybbs an der Donau
  3. Der Bärenwirt, Petzenkirchen
  4. Der Floh, Langenlebarn
  5. Stockerwirt, Sulz im Wienerwald
  6. Restaurant/Hotel Schachner, Maria Taferl
  7. Gasthaus Mang, Ybbs an der Donau
  8. Restaurant Jamek, Joching
  9. Zum alten Zollhaus, Korneuburg
  10. Kaminstube Zlabinger, Schwarzenau

Die Sieger in Oberösterreich

  1. Gasthaus Notmühle, Katzgraben
  2. Restaurant Josef, Linz
  3. Das Bräu, Nussdorf am Attersee
  4. Gasthof Drachenwand, St. Lorenz
  5. Keplinger Wirt, St. Johann am Wimberg
  6. Uferei, Linz
  7. Liebhaberei, Linz
  8. Landgasthof Reif, Staudach
  9. Restaurant Hannibal, Wels
  10. Restaurant Lentos, Linz

Die Sieger in Salzburg

  1. Hotel Sacher, Salzburg
  2. Restaurant Neuwirt, Bad Vigaun
  3. Meissl & Schadn, Salzburg
  4. Döllerers Wirtshaus, Golling an der Salzach
  5. Goldener Hirsch, Salzburg
  6. Gasthaus Schloss Aigen, Salzburg
  7. Erlhof, Zell am See
  8. Gasthof Hinterbrühl, Salzburg
  9. Huber’s im Fischerwirt, Salzburg
  10. Koller+Koller, Salzburg

Die Sieger in der Steiermark

  1. Steirereck am Pogusch, Pogusch
  2. Der Steirer, Graz
  3. Alte Post Südsteiermark, Leibnitz
  4. Breitenfelderhof zur Riegersburg, Breitenfeld
  5. Egidiwirt, Murau
  6. Hotel Steirerschlössl, Zeltweg
  7. Geschwister Rauch, Bad Gleichenberg
  8. Gasthaus Haberl & Finks Delikatessen, Walkersdorf
  9. Ferl’s Weinstube, Graz
  10. Restaurant Laufke, Graz

Die Sieger in Kärnten

  1. Tschebull am Faakersee, Villach
  2. Fuchs und Hase, Rosegg
  3. Landgasthof Hafner, Neuhaus
  4. Postwirt Seeboden, Seeboden
  5. Restaurant Oscar, Klagenfurt
  6. Seespitz, Velden
  7. Neusacherhof Weissensee, Neusach
  8. Landgasthaus Falle, Lind ob Velden
  9. Lakeside Reifnitz, Wörthersee-Süduferstraße
  10. Trattlers Einkehr, Bad Kleinkirchheim

Die Sieger in Tirol

  1. Das Grubers, Angerberg
  2. Restaurant Sailer, Innsbruck
  3. Der Stanglwirt, Going am Wilden Kaiser
  4. Zum Wilder Mann, Lans
  5. Kaiser Gasthof Feldwebel, Söll
  6. s’Pfandl, Reith bei Kitzbühel
  7. Bierwirt, Innsbruck
  8. Der Bichlhof, Oberndorf
  9. Restaurant Liebstöckl, Kaltenbach
  10. Landgasthaus Ägidihof, Innsbruck

Die Sieger in Vorarlberg

  1. Schneggarei, Lech
  2. Der Löwen, Bludenz
  3. Die Krone, Lech
  4. Gasthaus Rose, Hörbranz
  5. Griggeler Stuba, Oberlech
  6. Mangold, Lochau
  7. Burgrestaurant Schattenburg, Feldkirch
  8. Gasthof Krönele, Lustenau
  9. Ammenegger Stuba, Dornbirn
  10. s’Chris, Wolfurt

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Die Sieger

Die Sieger in Wien

  1. Plachutta, mehrere Standorte in Wien
  2. Hotel Sacher, 1010 Wien
  3. Meissl & Schadn, 1010 Wien
  4. Pichlmaiers zum Herkner, 1170 Wien
  5. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien
  6. Figlmüller, 1010 Wien
  7. Der Stasta, 1230
  8. Meixners Gastwirtschaft, 1100 Wien
  9. Meierei Steirereck, 1030 Wien
  10. Gasthaus Zu den 3 Hacken, 1010 Wien

Die Sieger im Burgenland

  1. Gasthaus Rausch, Jois
  2. Das Fritz, Weiden am See
  3. Der Schnitzelwirt Peck, Pamhagen
  4. Presshaus, Illmitz
  5. Restaurant Ratschen, Deutsch Schützen
  6. Restaurant Weninger, Pinkafeld
  7. Der Eulenwirt, Burgauberg
  8. Birkenhof, Gols
  9. Gasthaus zur Linde, Sankt Andrä am Zicksee
  10. Gasthof Gregoritis, Klingenbach

Die Sieger in Niederösterreich

  1. Gasthaus Langer, Erlauf
  2. Maximahl, Ybbs an der Donau
  3. Der Bärenwirt, Petzenkirchen
  4. Der Floh, Langenlebarn
  5. Stockerwirt, Sulz im Wienerwald
  6. Restaurant/Hotel Schachner, Maria Taferl
  7. Gasthaus Mang, Ybbs an der Donau
  8. Restaurant Jamek, Joching
  9. Zum alten Zollhaus, Korneuburg
  10. Kaminstube Zlabinger, Schwarzenau

Die Sieger in Oberösterreich

  1. Gasthaus Notmühle, Katzgraben
  2. Restaurant Josef, Linz
  3. Das Bräu, Nussdorf am Attersee
  4. Gasthof Drachenwand, St. Lorenz
  5. Keplinger Wirt, St. Johann am Wimberg
  6. Uferei, Linz
  7. Liebhaberei, Linz
  8. Landgasthof Reif, Staudach
  9. Restaurant Hannibal, Wels
  10. Restaurant Lentos, Linz

Die Sieger in Salzburg

  1. Hotel Sacher, Salzburg
  2. Restaurant Neuwirt, Bad Vigaun
  3. Meissl & Schadn, Salzburg
  4. Döllerers Wirtshaus, Golling an der Salzach
  5. Goldener Hirsch, Salzburg
  6. Gasthaus Schloss Aigen, Salzburg
  7. Erlhof, Zell am See
  8. Gasthof Hinterbrühl, Salzburg
  9. Huber’s im Fischerwirt, Salzburg
  10. Koller+Koller, Salzburg

Die Sieger in der Steiermark

  1. Steirereck am Pogusch, Pogusch
  2. Der Steirer, Graz
  3. Alte Post Südsteiermark, Leibnitz
  4. Breitenfelderhof zur Riegersburg, Breitenfeld
  5. Egidiwirt, Murau
  6. Hotel Steirerschlössl, Zeltweg
  7. Geschwister Rauch, Bad Gleichenberg
  8. Gasthaus Haberl & Finks Delikatessen, Walkersdorf
  9. Ferl’s Weinstube, Graz
  10. Restaurant Laufke, Graz

Die Sieger in Kärnten

  1. Tschebull am Faakersee, Villach
  2. Fuchs und Hase, Rosegg
  3. Landgasthof Hafner, Neuhaus
  4. Postwirt Seeboden, Seeboden
  5. Restaurant Oscar, Klagenfurt
  6. Seespitz, Velden
  7. Neusacherhof Weissensee, Neusach
  8. Landgasthaus Falle, Lind ob Velden
  9. Lakeside Reifnitz, Wörthersee-Süduferstraße
  10. Trattlers Einkehr, Bad Kleinkirchheim

Die Sieger in Tirol

  1. Das Grubers, Angerberg
  2. Restaurant Sailer, Innsbruck
  3. Der Stanglwirt, Going am Wilden Kaiser
  4. Zum Wilder Mann, Lans
  5. Kaiser Gasthof Feldwebel, Söll
  6. s’Pfandl, Reith bei Kitzbühel
  7. Bierwirt, Innsbruck
  8. Der Bichlhof, Oberndorf
  9. Restaurant Liebstöckl, Kaltenbach
  10. Landgasthaus Ägidihof, Innsbruck

Die Sieger in Vorarlberg

  1. Schneggarei, Lech
  2. Der Löwen, Bludenz
  3. Die Krone, Lech
  4. Gasthaus Rose, Hörbranz
  5. Griggeler Stuba, Oberlech
  6. Mangold, Lochau
  7. Burgrestaurant Schattenburg, Feldkirch
  8. Gasthof Krönele, Lustenau
  9. Ammenegger Stuba, Dornbirn
  10. s’Chris, Wolfurt

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