"Hotelier des Jahres" kommt aus Heidelberg

Es war ein rauschendes Fest, das am Dienstagabend im Europa-Park in Rust über die ging: im Rahmen des zweitägigen Deutschen Hotelkongresses wurde der "Hotelier des Jahres" – ausgelobt von der ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) – gekürt und der Preis geht heuer an Caroline von Kretschmann. Sie leitet dort das Hotel "Europäischer Hof" in Heidelberg. Die Laudatio hielt Uwe Schroeder-Wildberg, Vorstandsvorsitzender des Finanzdienstleisters MLP.

"Höherer Sinn, der weit über das rein Ökonomische hinausgeht"

Der Jury zufolge hat von Kretschmann in ihrem Hotel einen "umfassenden Transformationsprozess" eingeleitet, "mit den Schwerpunkten Nachhaltigkeit, Mitarbeiterführung und Digitalisierung". Sie habe sich außerdem als bundesweite Stimme der Branche etabliert, die weit über die Hospitality hinaus wahrgenommen werde. Schon 2006 bekamen ihre Eltern Sylvia und Ernst-Friedrich von Kretschmann den "Special Award" für ihre Verdienste um die Neupositionierung des familiengeführten Traditionshotels.

"Wir wollen das herzlichste 5-Sterne Stadthotel Deutschlands werden und einen Ort schaffen, an dem Menschen glückliche Momente erleben", beschreibt die Preisträgerin ihre Vision. Die Unternehmens- und Führungskultur stelle die Mitarbeitenden an erste Stelle – noch vor die Gäste und weit vor das Unternehmen. "Wir verfolgen einen höheren Sinn, der weit über das rein Ökonomische hinausgeht", so Caroline von Kretschmann in ihrer Dankesrede.

"Special Award": Vom Sanierer zum Betreiber

Mit dem "Special Award" wurden hingegen die beiden "Bierwirth & Kluth Hotel Management"-Gründer Peter Bierwirth und Klaus Kluth (Geschäftsführender Gesellschafter) sowie Petra Bierwirth-Schaal (Geschäftsführende Gesellschafterin) geehrt. Die Laudatio hielt in diesem Fall Markus Lehnert, Marriott Vice President International Hotel Development. Peter Bierwirth gründete das Unternehmen 1998 nach einer internationalen Karriere erst im Alter von 54 Jahren unter anderem zusammen mit Klaus Kluth. Seit 2018 leitet seine Tochter Petra Bierwirth-Schaal die Firma als Geschäftsführerin zusammen mit Kluth.

"Die Bierwirth & Kluth Hotel Management GmbH (B&K) war 1998 zunächst als Hotelberater und Sanierer aktiv und ist seit 2008 als Hotelentwickler und Betreiber (Franchisenehmer und Serviced Apartments mit Eigenmarke) erfolgreich tätig. Damit bietet sie Lösungen für Investoren, Banken und private Eigentümer", so der Juryvorsitzende Rolf Westermann. "Das Portfolio umfasst mittlerweile 13 Hotels plus Conference Center; B&K ist mit ca. 3.000 Zimmern in unterschiedlichen Kategorien in Deutschland und Österreich präsent. Die Jury würdigt die beiden Co-Founder Peter Bierwirth und Klaus Kluth (Geschäftsführender Gesellschafter) sowie Petra Bierwirth-Schaal (Geschäftsführende Gesellschafterin) mit dem Special Award für die besondere Vielfalt der Leistungen aus einer Hand."

Italienischer Stararchitekt designte Trophäe

Die Preisträger erhielten eine Trophäe aus nachhaltigem Holz, die der italienische Stararchitekt Matteo Thun designt und produziert hat. "Holz hat einen praktisch endlosen Lebenszyklus und verkörpert die Idee des Bauens im Einklang mit der Umgebung, der lokalen Kultur und Wirtschaft", erklärt Thun. "Es ist ein menschliches Haus."

Der Abend wurde von der Fernsehmoderatorin, Autorin und Podcasterin Bärbel Schäfer zusammen mit ahgz-Chefredakteur Rolf Westermann präsentiert. Die besten Impressionen des Events finden Sie in unserer Fotogalerie. (as)

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