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Wende im "Ingwer-Prozess": Alfons Schuhbeck legt Teilgeständnis ab
News
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12.10.2022
Spitzen-Koch gibt zu, seine Umsätze manipuliert zu haben. Es geht um eine große Summe Steuergeld für deren Verschwinden niemand verantwortlich sein soll und um einen Star-Koch, der nun vor den Trümmern seines Lebenswerks steht: Im Prozess um Alfons Schuhbeck wirft die Anklage dem Gastronomen vor rund...
Revolution für Gastrobranche? Deutsches Start-up launcht KI-Sprach-Chatbot für Essensbestellungen
News
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16.08.2022
"Foodcall" ermöglicht erstmals echte Konversationen mit den Gästen und stellt damit "Alexa", "Siri" und Co. in den Schatten. Mit dem KI-Software-Produkt "Foodcall" geht nach drei Jahren Entwicklungsarbeit ein Pionierprojekt in der Gastro-Branche an den Start. Erstmals wird Künstliche Intelligenz (KI)...
Debüt für erste "virtuelle Pizza-Restaurantkette"
News
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12.07.2022
"Milano Vice" setzt auf die Nutzung von nicht-ausgelasteten Küchenkapazitäten. Die Pizzakette "Milano Vice" hat am Dienstag in Berlin die erste "virtuelle Pizza-Restaurantkette" Deutschlands vorgestellt. Das virtuelle Restaurant-Konzept soll sich vor allem an den schnell ändernden Vorlieben der...