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Better Cakez: Herzensangelegenheit wird Business
Eine diagnostizierte Lebensmittelunverträglichkeit zwang Isabelle Forster zu einer radikalen Ernährungsumstellung. Den Genuss von Kuchen wollte sich die Kölnerin dennoch nicht nehmen lassen, weshalb sie parallel zum Jura-Examen an einer Variante "mit viel Gemüse und natürlichen Power-Zutaten"...
Veganuary 2025 mit Unterstützung von Rewe, Burger King oder Ikea
Der 2014 im britischen Yorkshire ins Leben gerufene Aktionsmonat Veganuary hat längst globale Ausmaße angenommen und findet dementsprechend auch in Deutschland viel Beachtung. Die drückt sich etwa in einer langen Reihe teilnehmender Supermärkte, Fast-Food-Ketten und einzelner Marken aus, die...
Tagwerk: Deutscher Bio-Pionier feiert runden Geburtstag
Lokal gewonnene, ökologische Lebensmittel auf faire Weise vermarkten: Die Hauptmission der Tagwerk Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft eG klingt in Zeiten immer bewussterer Ernährung nicht revolutionär. Allerdings hat sich die Genossenschaft diese Aufgabe bereits 1984 auf die Fahnen geschrieben,...
Raffael Wohlgensinger: "Rewe hat das enorme Potenzial unserer mikrofermentierten Käsealternativen...
Die Lebensmittelproduktion ist für ein Drittel der globalen Treibhausgasemission verantwortlich und verbraucht 70 Prozent unseres Süßwassers. Als CEO des Startups Formo hat sich Raffael Wohlgensinger dieser Herausforderung gestellt: Sein Unternehmen entwickelt innovative Ansätze, um unsere...
Tatsächlich ohrwurmtauglich: Der neue NOA-Spot
Unter der kreativen Leitung der Hamburger Freunde des Hauses haben die schwäbischen Spezialisten für rein pflanzliche Ernährung ihren neuen TV-Werbeclip vorgelegt. Lebhafte Bilder im Musikvideo-Stil und ein unerhört eingängiger Song sollen den veganen Brotaufstrich im Bewusstsein verankern. "Der...
Matthias Steiner: Olympiaheld in der Höhle der Löwen
Der Goldmedaillengewinner und Sportler des Jahres 2008 hat eine eigene Produktlinie für Nahrungsmittel mit wenig Kohlenhydraten entwickelt. Nachdem sie ihm persönlich bereits zum Gewichtverlust verholfen haben, sollen sie nun zum Deal in der bekannten TV-Show führen. Matthias Steiner ist in Wien...
Veganer Aktionsmonat kommt in der Gesellschaft an
Die Verantwortlichen hinter dem global durchgeführten Veganuary ziehen wenige Tage nach offiziellem Ende des Aktionsmonat ein erfreutes Fazit. Davon beflügelt wird die gemeinnützige Organisation mit der nächsten Kampagne nicht bis zum nächsten Januar warten. Wie wir zu Jahresbeginn berichteten ,...
Veganuary: Unternehmen und Prominente unterstützen veganen Aktionsmonat
Seit 2014 ermutigt der Veganuary im ersten Monat eines jeden Jahres dazu, auf eine Ernährung frei von tierischen Produkten zu setzen. Sowohl die Verantwortlichen als auch die interessierten Endverbraucher dürfen dabei auf den Support zahlreicher Prominenter, Unternehmen und Handelsketten bauen. Mit...
"Wenn die KI von Spotify unseren Musikgeschmack erkennen kann, warum dann nicht auch unsere...
Im LEADERSNET- Interview spricht Vanessa Westphal , Strategin und Mitgründerin von Choosy über Lebensmittelverschwendung und deren Auswirkung auf die Umwelt und wie ihr Unternehmen Nutzer:innen zu einem sparsamen und gesundheitsbewussten Essverhalten verhelfen soll. Nachhaltigkeit und die Reduzierung...
"Goldener Windbeutel": 3Bears reagiert auf Nominierung
Die Start-up-Gründer sehen nicht ein, dass ihr "Kerniger Klassiker" als Mogelpackung hingestellt wird. Für das erfolgsverwöhnte Münchner Start-up 3Bears gab es am vergangenen Donnerstag kein schönes Erwachen: Die Verbraucherorganisation Foodwatch hatte nämlich der "Kernige Klassiker", ein Porridge,...