Corona sorgt für Pommes-Knappheit

McDonald's muss schon seine Portionen verkleinern und KFC nimmt Fritten von der Karte.

Es bahnt sich eine Kartoffelkrise an: Die Corona-Pandemie und extreme Wetterereignisse sorgen dafür, dass es zu einer Knappheit der Knollen kommt, schreibt die Washington Post. So wurden beispielsweise in japanischen McDonald's-Restaurants mittlere und große Pommesportionen vorerst von der Karte gestrichen. Vorausgegangen waren Überschwemmungen im Hafen von Vancouver (Kanada), die für Lieferprobleme sorgten.

In Kenia haben die lokalen Kentucky-Fried-Chicken-Filialen (KFC) komplett aus dem Angebot genommen, da auch hier keine Ware geliefert wurde. Die führenden Kartoffelbauern aus Südafrika warnten Anfagn des Jahres davor, dass die Kartoffelernten sehr mager ausgefallen seien, nachdem starker Frost und exzessive Regenfälle für niedrigere Erträge gesorgt hätten.

Die weltgrößten Kartoffelproduzenten sind China, Russland, Indien und die USA. Aufgrund der Corona-bedingten Lockdowns seit zu einem signifikanten Rückgang der Nachfrage gekommen, wodurch US-Bauern Millionen Kartoffeln vernichten mussten. (as)

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