TasteAtlas kürt Best Food Regions

Die kulinarisch besten Regionen der Welt: Deutschland dreimal unter den Top 100

Das Fazit der Top 20: Die kulinarischen Spitzenreiter sind vielfach dominiert von Ländern wie Italien, Griechenland und Frankreich.

1. Kampanien, Italien

Die Heimat von Pizza Napoletana, Pomodoro S. Marzano und Mozzarella di Bufala Campana begeistert Gourmets weltweit.

2. Peloponnes, Griechenland

Bekannt für hochwertige Olivenöle, Kalamata-Oliven und traditionelle Speisen wie Meli Elatis Menalou.

3. Emilia-Romagna, Italien

Die Region bringt Spitzenprodukte wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma und Aceto Balsamico hervor.

4. Sichuan, China

Berühmt für seine würzige Küche, darunter Mala-Sauce, Dan Dan Nudeln und Mapo Tofu.

5. Kykladen, Griechenland

Spezialitäten wie Fava Santorinis, Graviera Naxou und fangfrischer Fisch prägen diese Inselgruppe.

6. Kreta, Griechenland

Berühmt für Olivenöl, Honig und lokale Käsesorten wie Graviera Kritis.

7. Punjab, Indien

Eine Region voller Geschmack mit Gerichten wie Amritsari Kulcha, Tandoori Murgh und Shahi Paneer.

8. Toskana, Italien

Von Pici über Pecorino Toscano bis hin zu Chianti-Wein: Die Toskana ist ein Paradies für Feinschmecker.

9. Alentejo, Portugal

Hier locken Presunto do Alentejo, Queijo de Azeitão und erstklassige Olivenöle.

10. Mazedonien, Griechenland

Bietet lokale Highlights wie Bougatsa, Trigona Panoramatos und Rodakina Naoussas.

11. Nordägäis, Griechenland

Bekannt für Produkte wie Mandarini Chiou und Samos-Weine sowie frische Meeresfrüchte.

12. Sizilien, Italien

Von Parmigiana bis Pistazien aus Bronte: Sizilien bietet mediterrane Küche in Höchstform.

13. Java, Indonesien

Mit Gerichten wie Soto Betawi, Sate Madura und Sambal Terasi ein Schmelztiegel der Aromen.

14. Trás-os-Montes, Portugal

Die Heimat von Azeite de Trás-os-Montes und regionalen Köstlichkeiten wie Alheira de Mirandela.

15. Kansai, Japan

Kobe-Rindfleisch, Okonomiyaki und Teppanyaki machen diese Region zu einem Hotspot für Feinschmecker.

16. Thessalien, Griechenland

Hier gibt es Spetsofai, Kasseri und Graviera Agrafon – traditionelle griechische Küche vom Feinsten.

17. Süd- und Ostserbien

Bekannt für Ajvar, Leskovac-Grillgerichte und andere herzhafte Spezialitäten.

18. Bretagne, Frankreich

Crêpes, Kouign-amann und fangfrische Meeresfrüchte sind das Markenzeichen dieser Region.

19. Normandie, Frankreich

Berühmt für Camembert, Calvados und andere Produkte, die die französische Küche repräsentieren.

20. Algarve, Portugal

Von Cataplana bis Frango Piri-Piri: Die Algarve kombiniert Meeresfrüchte und mediterrane Aromen.

Und wo bleiben die deutschen Regionen?

Immerhin: Bayern schafft es als erste deutsche Region auf Platz 40. Zu den Must Try-Gerichten zählt die Jury den Zwiebelrostbraten, Steckerlfisch, Weißbier, Schrobenhausener Spargel und Nürnberger Bratwürste.

Ebenfalls noch unter den Top 100 sind "Western Germany“ (96) und Baden-Württemberg (98) zu finden. Welche Region mit ersterem genau damit gemeint ist, wird nicht näher definiert. Unter den empfohlenen Spezialitäten finden sich Düsseldorfer Mostert, Bergische Waffeln, Rheinisches Zuckerrübenkraut, Frankfurter Schnitzel und Schwenkbraten.

In Baden-Württemberg raten die Tester zu diesen Delikatessen: Schwäbisch Hällisches Schweinefleisch, Schwäbische Spätzle, Käsespätzle, Schwarzwälder Kirschtorte und Schwäbische Maultaschen.

Hier finden Sie das vollständige Ranking.