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Fleischersatz könnte starke Allergien auslösen
News
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19.03.2023
Herkunft der Proteine laut wissenschaftlicher Studie aus den Niederlanden entscheidend. Menschen, die weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten und stattdessen Ersatzstoffe aus Hülsenfrüchten konsumieren, die mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen angereichert sind, riskieren teils...